“从田间到餐桌”：推进“上海好粮油”行动计划

　　新华网上海10月16日电（记者李荣）以“践行大食物观、保障粮食安全”为主题，上海市2023年世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动16日在徐汇区启动，“上海好粮油”产品名单也同时发布。

　　上海围绕“从田间到餐桌”各环节，着力增品种、提品质、创品牌，扎实推进“上海好粮油”行动计划，形成一批绿色优质、健康营养的“上海好粮油”品牌。

　　上海交通大学农业与生物学院副院长方亚鹏在题为《践行大食物观、推动未来食品发展》的演讲中说，应突破传统粮食观念，树立大食物观，通过食品技术、生物技术和信息技术等多技术的融合交叉，依靠科技赋能多途径开发食物来源，实现食品产业高质量发展，满足人们的需求。

　　上海徐汇正着力增强区域粮食流通能力，加大粮食市场调控监管力度，落实粮食应急保障建设，稳定规范粮食市场秩序，完善粮食质量安全保障体系，倡导树立勤俭节约、简约适度、拒绝攀比的绿色生活理念。

　　悠悠万事，吃饭为大，一粥一饭当思来之不易，来自上海师范大学第一附属小学的学生带来了诗朗诵《悠悠大事》；徐汇区市场监督管理局现场讲述粮食安全抽检和反餐饮浪费的工作，让居民们“吃得安全、吃得健康”，杜绝“舌尖上的浪费”；来自徐汇区不同行业的青年节粮大使代表向全社会发出节粮减损倡议，号召大家都行动起来，积极参与保障粮食安全。

　　在上海市2023年世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动中，有关部门、各区、各基地将组织开展形式多样的线上线下宣传活动，“进商圈、进社区、进校园、进机关、进企业”，在全市范围内掀起爱粮节粮热潮。